哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到地瓜干的做法 家庭_地瓜的做法方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于地瓜干的做法 家庭_地瓜的做法的相关内容。
1、烤红薯
2、在家煮红薯
(相关资料图)
3、原料:红薯
4、做法:红薯洗净,沥干水分,烤盘放一张锡纸,然后把红薯放入烤盘烤箱预热220度,中层烤20分钟左右,打开烤箱,把红薯翻过来,再烤20分钟就熟了。
5、蒸红薯
6、用2个红薯。
7、实践;红薯洗净,放入蒸笼,蒸半个小时,然后装盘。
8、红薯粥
9、使用的材料;菜心几颗,玉米粉一把,红薯一个,枸杞适量,盐适量。
10、实践;红薯切丁备用,青菜切丁备用,玉米面切丁备用,一碗凉开水备用,玉米面倒入水中,搅拌均匀,备用电饭锅放入适量水,将红薯切片煮熟,红薯煮熟,将准备好的玉米汁倒入锅中,烧开,放入青菜,最后加入适量盐,煮熟,放入碗中,撒上几粒枸杞点缀即可。
11、油炸红薯球
12、使用的材料;红薯200克,面粉10克,糯米粉20克,油适量。
13、实践;红薯去皮洗净切片,放锅里蒸熟,用勺子压成泥状,加入面粉和糯米粉,揉成丸子。
14、取适量面团揉成肉丸,肉丸中倒入适量油,烧至六成热,放入红薯肉丸,小火煎至金黄色,取出控油。
15、蜜饯红薯
16、使用的材料;红薯450克,白糖90克,食用油适量。
17、实践;红薯去皮,洗净,切成丁,放入白糖锅中至油热,用中低火煎至微黄,从备用煎锅中捞出,待有少许油时,放入白糖,小火慢慢开糖,至出现粘稠状。
18、把炒好的红薯放进去,快速翻匀出锅,倒入抹了油的盘子里。
19、红薯条
20、红薯(红薯)1个,面粉适量,油适量。
21、实践;红薯切成条状,尽量大小一致。用水冲洗干净,撒上适量面粉,搅拌。每根红薯条沾上面粉后,就可以加热了。将沾有面粉的红薯条倒入热油中,分别用筷子煎至金黄色。用筷子很容易就能扎进去,也就是熟了。如果喜欢吃脆的,可以继续炒一会儿。
22、奶酪烤红薯
23、使用的材料;一个红薯,50克玛瑞苏拉奶酪,2个核桃,5克糖,10毫升牛奶,20克黄油。
24、实践;准备好图中的食材,将红薯切片,放入蒸锅蒸熟,将黄油和白糖放入红薯中,搅拌成泥状,倒入牛奶和核桃,搅拌均匀,将奶酪铺在200度烤箱的红薯上,预热3分钟。
25、将碗放入180度的烤箱中15分钟。
26、芝士烤红薯就完成了。
27、甘薯干
28、使用的材料;九个红薯
29、实践;准备一些大小适中的熏土豆,清洗干净。锅中倒入适量清水,将熏好的土豆放在蒸锅上,中火加热。蒸20分钟关火。关火后,不要打开盖子。煨10分钟,然后打开盖子。取出熏好的土豆,静置20分钟左右冷却。然后把熏土豆去皮。然后把熏土豆从中间切成两半。然后准备一个防水支架。然后准备一个寿司卷帘门(因为寿司卷帘门透气性更好,所以我选择用它来晾红薯)。然后把寿司卷帘放在防水架上。
30、然后把所有熏好的土豆均匀的放在上面,放在阳台上晾干。晾晒期间,一天翻一次即可,晾晒三天左右即可。然后把地瓜干放在蒸笼上,小火加热十分钟,让地瓜干变软。然后取出地瓜干,继续晾一天左右。
31、牛奶红薯饼
32、使用的材料;红薯(煮熟去皮),面粉250g,温水300g,或牛奶50g糖,奶粉50g,酵母粉20g,油45g。
33、实践;红薯煮熟后晾凉,去皮,放入大碗中,加入牛奶、奶粉、糖、酵母粉。我用的酵母粉是耐高糖的。如果是普通酵母粉,就把糖减了,放15g左右。用勺子碾成泥状,加入面粉,揉成
34、酸奶土豆泥
35、使用的材料;红薯适量,酸奶适量。
36、实践;红薯洗净,切块,放入蒸笼蒸熟后取出。然后去皮,红薯捣碎,放在模具里,用勺子压一下,再找一个盘子。这个盘子里的土豆泥倒了。
37、扣出来,就是图中的样子。在压入模具前,小模具要抹上油或水,以便容易扣出。然后准备酸奶。我用了自己的酸奶。也可以用成品盒装酸奶。
38、在地瓜泥上倒一勺酸奶,撒点糖针装饰一下。
39、于是一份简单低热量的酸奶土豆泥就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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