白酒,是我国的一种传统饮品,还是世界上的“三大蒸馏酒”之一,在我们生活中有着不可撼动的地位,现在更是已经完全的深入进人们的日常生活中了。
甚至在我们身边还有很多它的忠实“粉丝”,那对它的深爱更是已经达到了“宁可三日无粮,不可一日无酒”的地步,当然,也有很多爱酒人士,不仅喜欢喝酒,还喜欢收藏美酒,等到必要的时候再拿出来饮用,好喝又有面子!当然,经过长时间的珍藏,白酒还有着非常大的升值空间。
不过,储藏白酒也是大有学问,要是储藏不当,白酒会越存越差,就比如说,我们在储存美酒的时候,一定要避开这3个地方,不然酒质便差不说,还白白浪费好酒,建议爱喝酒的了解!
【资料图】
1、潮湿有异味的地方
相信在很多人的印象中,酒都是要放在地窖中或者是地下室内储存的,但是对于地下室或者地窖的环境要求也非常严格,首先就是要干燥通风,不能有异味。
因为如果地窖中潮湿不堪,空气中的水分子会慢慢腐蚀酒瓶,会在一定程度上影响酒质。而且如果地窖中有异味的话,甚至还会“串味”,改变白酒原有的风味!
2、光照过强的地方
当然,在储存白酒的时候,还要注意避光,因为如果将白酒放在光照过强的地方,比如说阳台上,经过太阳的直射,白酒的储存温度无法保证,甚至还会破坏瓶中的酒分子,使得白酒出现变质、变味的情况。
3、温度过低或者过高的地方
储存白酒的前提条件一定是温度适宜,最好是在15-20度左右,不能过高,也不能过低,如果温度过高,会很容易让白酒变质,如果温度过低,则会让白酒中的各种物质转化困难。
由此可见,我们在储藏白酒的时候,一定要注意存放的地方是否便于储藏,当然,不管是进行储藏还是用来直接饮用,我们都要选择那些酒质出众的优质纯粮美酒,不然一切都白搭。
而下面这两款酒就很是不错,品质上乘不说,还都是老酒友们酒柜中常见的优质纯粮佳酿,不管是直接饮用还是用于储存都非常合适!
汉台祝公酒
这款汉台祝公酒来自“名酒之乡”——贵州茅台镇,还是当地备受百姓们喜爱的一款平价酱酒,因为它不仅有着上乘的酒质,以及绝佳的口感,其价格还非常亲民,仅仅在百元左右,可以说,在同品质酱酒中,此酒的性价比算得上是较高的一款了。
而且此酒不论是用来珍藏还是直接饮用都再合适不过了,因为它是由贵州本土的高品质酱酒,经过传统的“12987”酿酒工艺酿制而成,光是在酿制上就用了170多道工序,用时整整一年,在酿制完成后,它还经历了整整6年的沉淀,所以它才会比一般的白酒要更加沉稳。
话说,其酿制人也不简单,那也是茅台家族分支中“王茅”的大家长——王正贤,他可是身怀40多年的酿酒经验,在酿酒技艺上也是非常之高超,这也使得此酒能在品质上完全不输那些大牌名酒,甚至还透着一股清幽的“茅香”。
在白酒圈中,经常流传着这么一句话:“七分酒,三分勾”,所以说,一款酱酒的品质好不好,跟它的勾调息息相关,而此酒就是在酿制完成后,用10年的陈年老酒来为它勾调。
所以成酒一出厂就极具老酒的风味,酒中甚至还透着一股非常浓郁的“茅香”,闻起来非常诱人,浅尝一口,那口感更是让人惊艳,鲜爽甘甜,稠润丰满,入口丝滑怡畅,口中充斥着醉人的酒香,饮后余香久久不散,让人流连忘返。
刘伶醉
河北省徐水县的刘伶醉相信很多老酒友们都非常熟悉,毕竟它曾经也是我国的一款知名白酒,甚至在白酒圈中还有着“河北第一酒王”荣誉称号,再加上其酒质上乘,口感风味也都有口皆碑,而且其价格也不高,所以深受一众酒友们青睐,一时间火遍大江南北,成为众多酒友们酒桌上的常客。
而且此酒还有着非常久远的酿造史,其酿造起源甚至可以追溯到2000多年前的魏晋时期,此酒还与“竹林七贤”之一的刘伶有着非常深厚的联系,在历史名人和深厚的历史底蕴的加持下,让它在白酒圈中混得风生水起。
成酒的酒液细腻稠润,倒酒时还能溅出绵密的酒花,晶莹剔透,圆润饱满,还不宜消散,喝上一口,酒液润口甘爽温润,清冽绵甜,口港鞥福,余香持久,香气悠然!
标签:
3月16日,盛和资源(600392)副总经理毛韶春、黄厚兵,财务总监夏兰田,董秘郭晓雷,通过上交所集中竞价交...
2022年3月15日,这是继1983年以来的第40个国际消费者权益日。中消协组织围绕共促消费公平消费维权年主题...
首批金控牌照的归属出炉,两家公司拿到许可证。3月17日,央行发布公告称,已批准中国中信金融控股有限公...
时隔半月之久,西宁市城北区逐步推动复工复产,往日的生机活力被渐渐寻回,牛肉面红油飘香、包子铺炊烟...
音乐是我生活的一部分,是我的梦想,也是我的事业。英国音乐人亚当(Adam)告诉记者,在中国的十几年里,...
Copyright © 2015-2022 热讯舞蹈网版权所有 备案号:豫ICP备20005723号-6 联系邮箱:29 59 11 57 8@qq.com