(资料图片)
1、做粽子前的准备:选择粽子叶。叶子可以是常用的竹叶、竹叶和芦苇叶。哈里森越大(越宽)越好。把叶子泡在水里变软,一般提前一天,然后过滤掉。(如果第一次包粽子,首选粽子叶,芦苇叶窄,包一个粽子要好几块。新手包这样的粽子会比较着急,而粽子叶页比较宽,只有一片可以包一个完整的粽子。)
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